涼茶 - 火麻仁

火麻仁
從中醫角度來說，火麻仁味甘性平，有滋養補虛、潤腸通便等功效。火麻仁亦有助降虛火作用，虛火通常源於睡眠不足，捱夜易傷陰血而致陰虛(可理解為身體陰液水份不足)，陰虛便生內熱，以致形成腸燥便秘，多數會伴有在口腔內長「飛滋」。
所以對於香港人常常睡眠不足，經常外出用膳，常會有便秘的煩惱，喝些火麻仁涼茶最適合。一般老人、體弱津血不足的人若有習慣性便秘或產後津枯血少之腸燥便秘都可服用火麻仁。由於火麻仁是通過刺激腸壁，促進腸胃的蠕動，起通下排便的作用，因此脾胃虛弱之便溏者，即排便不成形且帶有水分者不太適合飲用。